Wann ein Zucker-Langzeitwert sinnvoll sein kann und wann nicht
Beim Thema Zucker entsteht Klarheit selten sofort.Nicht, weil es kompliziert ist,sondern weil es langfristig wirkt. Viele Einschätzungen entstehen aus einzelnen Tagen.Was man gestern gegessen hat.Wie diszipliniert man diese Woche war.Ob man „aus der Reihe getanzt“ ist. Der Körper denkt anders. Warum Momentaufnahmen hier wenig helfen Der Stoffwechsel reagiert nicht auf Ausnahmen.Er reagiert auf Wiederholung. Ein…